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纽扣小说网 > 诗歌散文 > 白衣叶子文集 作者:白衣叶子 | 书号:24628 时间:2019/1/7 字数:285 |
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今闲暇,浏览朋友空间,看了丝饼的做法,简单易学,不觉口水四溢,手心发。看到试做出来还可以,遂以七律打油记之。——题记 三瓢麦粉水中稀,五指推拿和面泥。 慢搅轻巧用力,狠搋缓醒宜掐时。 暖斜照饼铛热,文火烙煎味齐。 可口酥绵香四溢,春风浮动满窝丝。 “一窝丝”又叫盘丝饼,分为甜类和咸类。以酥、脆、香为贵。看去是饼,一动为丝。它鲜食时酥绵可口,干食时酥脆清香。动一动,散成一堆,嚼一嚼,其味无比,吃起来香可口,泽金黄,酥香不腻。 2013。04。22 wWW.nkOUxs.Com |
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